Pizzata con chiacchierata preventiva a cura di Marianna e Annalisa Malerba
ORARIO INIZIO:
18.00 – si raccomanda puntualità per seguire tutto il programma!
ORARIO FINE: 20.30
Programma della serata:
Ore 18.00 Arrivo e accoglienza dei partecipanti.
Ore 18.10 Annalisa Malerba – Le farine. Chiacchierata introduttiva sui diversi tipi di farina, secondo la legislazione italiana ed estera; la molitura; gli antiossidanti e gli antinutrienti; acquisto e conservazione: cereali antichi e moderni. Piccola dimostrazione pratica.
Ore 19.00 Domande dei partecipanti e discussione
Ore 19.30 – 20.00 Pizza vegana a cura di Marianna. L’impasto è a base di lievito di birra.
Contributo richiesto:
Per coprire le spese dell’evento è richiesto un contributo minimo di:
– 6 euro, per la sola chiacchierata sulle farine o per la sola pizza
– 10 euro, per chiacchierata + pizza
Modalità prenotazione:
Info e prenotazioni: Annalisa Malerba 3407275918; annalisa.malerba@gmail.com
Il corso vuole portare al pittore maggiore consapevolezza nella percezione sia della luce che dell’ ombra. Chiunque può iscriversi al corso.
Il corso vuole portare al pittore maggiore consapevolezza nella percezione sia della luce che dell’ ombra. Chiunque può iscriversi al corso.
Il corso vuole portare al pittore maggiore consapevolezza nella percezione sia della luce che dell’ ombra. Chiunque può iscriversi al corso.
MERCOLEDI’ 7 DICEMBRE ALLE ORE 17.00
presso la Biblioteca Ariostea di Ferrara, Fabio Fioravanti parlerà di
“Considerazioni scientifico-spirituali sull’agricoltura. La Biodinamica: qualità agricola e alimentare”
In epoche passate vi era la ricerca di un ordine superiore anche nella pratica agricola.La qualità dei prodotti agricoli, del cibo può veicolare forze vitali in grado di stimolare e nutrire anche le nostre parti sottili, la nostra interiorità!
Praticare una sana agricoltura significa produrre alimenti sani e ricchi di vita. La responsabilità nei confronti delle future generazioni richiede una pratica agricola consapevole, in modo da poter tutelare e salvaguardare la naturale ricchezza presente nel suolo.
Fabio Fioravanti (1971), inizia come coltivatore biodinamico, oggi segretario regionale dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e consigliere della Fondazione Le Madri, si occupa di formazione sull’agricoltura biologica e biodinamica e collabora con la facoltà di Agraria di Bologna e con diverse associazioni. Legato al pensiero di Rudolf Steiner nell’ambito della ricerca personale e dello studio, frequenta seminari, corsi di formazione e gruppi di studio relativi alla Scienza dello Spirito o Antroposofia. Ha pubblicato “Erbe di campagna”, sulla vegetazione spontanea.
Marco Mazzanti
L’ESPERIENZA DI UN’AZIENDA BIODINAMICA A CICLO CHIUSO NEL TERRITORIO FERRARESE
Mercoledì 18 gennaio 2017 ore 18.30
Fabio Fioravanti
PERCHE’ E’ IMPORTANTE L’AGRICOLTURA BIODINAMICA
Mercoledì 8 febbraio 2017 ore 18.00
Marco Mazzanti
APPROFONDIMENTO SUL RAPPORTO TRA UN’AZIENDA BIODINAMICA E LA SOCIETA’
Mercoledì 15 marzo 2017 ore 18.30