LE FARINE: UN MONDO VARIEGATO ED ENTUSIASMANTE!

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LE FARINE: UN MONDO VARIEGATO ED ENTUSIASMANTE!

Quando:
22 luglio 2015@18:00–23:00
2015-07-22T18:00:00+02:00
2015-07-22T23:00:00+02:00
Dove:
Ass. Terraviva
Via dell'Erbe
29, 44121 Ferrara FE
Italia
Costo:
Gratuito
Contatto:
Annalisa Malerba
3407275918
LE FARINE: UN MONDO VARIEGATO ED ENTUSIASMANTE! @ Ass. Terraviva | Ferrara | Emilia-Romagna | Italia

Pizzata con chiacchierata preventiva a cura di Marianna e Annalisa Malerba

ORARIO INIZIO:

18.00 – si raccomanda puntualità per seguire tutto il programma!

ORARIO FINE: 20.30

Programma della serata:

Ore 18.00 Arrivo e accoglienza dei partecipanti.
Ore 18.10 Annalisa Malerba – Le farine. Chiacchierata introduttiva sui diversi tipi di farina, secondo la legislazione italiana ed estera; la molitura; gli antiossidanti e gli antinutrienti; acquisto e conservazione: cereali antichi e moderni. Piccola dimostrazione pratica.
Ore 19.00 Domande dei partecipanti e discussione
Ore 19.30 – 20.00 Pizza vegana a cura di Marianna. L’impasto è a base di lievito di birra.

Contributo richiesto:

Per coprire le spese dell’evento è richiesto un contributo minimo di:
– 6 euro, per la sola chiacchierata sulle farine o per la sola pizza
– 10 euro, per chiacchierata + pizza

Modalità prenotazione:

Info e prenotazioni: Annalisa Malerba 3407275918; annalisa.malerba@gmail.com. Per motivi logistici, si consiglia il contatto telefonico; Marianna: 3402264158, marynueva7@gmail.com

By | 2015-07-16T13:31:27+00:00 luglio 15th, 2015|0 Comments

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